Stavanger Kaffebrenneri fransk-italiensk espresso 1 kg

Brenneriets økologiske espressoblanding består av kaffebønner fra Sumatra, Etiopia og Peru.

 

• Blanding av lys og mørk espresso
• Perfekt til melkebaserte drikker
• Stor fyle og mild syrlighet
• Økologisk

 

Alle sortene er sertifiserte som 100 % økologiske. Hovedkomponenten i blandingen er en såkalt "semi-washed" kaffe fra Aceh på Sumatra. Kaffen egner seg meget godt som espresso med stor fylde og mild syrlighet. Denne kaffen gjør seg godt som espresso uten andre sorter, men er tilført mer smaksrikdom og intens aroma ved hjelp av vasket kaffe fra Etiopia og Peru. Dette gir en mer kompleks smaksopplevelse der det bittersøte fra den mørkbrente espressoen merkes i ettersmaken. Kan nytes som ren espresso, men er først og fremst sammensatt for å gi kraftigere kaffesmak i melkebaserte drikker.